瓠瓜汤
[主料]
瓠瓜：适量
[辅料]
韭菜：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[瓠瓜汤的做法步骤]
1、瓠瓜一个。
2、削皮切片。
3、韭菜切小断。
4、起锅热油下姜蒜。
5、倒入瓠瓜，翻炒均匀。
6、加入适量水大火炖煮几分钟。
7、等到瓠瓜熟了放入韭菜，加盐味精。
8、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜