情人节--玫瑰马琳饼干
“ “简单的喜欢最长远，平凡中的陪伴最心安，懂祢的人最温暖 ”
祝大家 情人节快乐！
今天应景做了一款玫瑰马琳饼干，美美的玫瑰造型，让人即刻心动，大家快做起来送给你心爱的人吧！”
[主料]
蛋白：3个
香草精：几滴
色素：少许
柠檬汁：少许
[辅料]
糖粉：70克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[玫瑰马琳饼干的做法步骤]
1、蛋白倒入无水无油的盘中，加入糖粉和柠檬汁。
2、用电动打蛋器低速打至湿性发泡。
3、加入色素和香草精。
4、用刮刀稍微翻拌一下，颜色不均匀成品更好看哦。
5、裱花嘴放入裱花袋中，用牙签蘸少许色素涂在裱花袋上，装入拌好的蛋白糊。
6、挤出花型。
7、送入事先预热好烤箱中层，上下火100度，55分钟。
8、出炉后待降温后即可享用。
9、入口即化，非常美味。
10、完全冷却后密封冷藏保存。
[小窍门]
请根据自家烤箱的脾性调节温度，烤盘最好垫油纸，方便脱模。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙