龙猫三文鱼芝士饭团---寻找童年的幻想
“ 喜欢美食的我，会把给孩子做饭认为是最最重要的事情，享受厨房里家的感觉，享受孩子开心进餐的表情。相信孩子的健康，心系每一位妈妈的心，所以在做饭的时候我总喜欢去认识一下食材，知道它们对身体的作用。大家都知道，咱们的身体需要补充各种的营养元素，蛋白质、脂肪，维生素等等，其中共轭亚油酸简称CLA，它是人体不可少的脂肪酸之一，这种物质必须从食物中来提取，那么含有CLA的食物有哪些呢？奶制品中就有，所以多给宝宝吃奶制品还是非常有必要的哈。这个神奇的脂肪酸不仅能分解人体内多余的脂肪，补充肌肉的能量，增强肌肉力量，还能降低血脂的含量，增强人体的免疫机能， 太神奇啦有木有！！！！ 这次做了一个卡通饭团，它不仅能够满足宝贝的身体需求，可爱的造型还能增添宝贝进食的欲望哦。 好了好了。不多说了，上菜谱。。。”
[主料]
安佳芝士片：2片
安佳黄油：10克
大米饭：150克
胡萝卜：半根
[辅料]
三文鱼松：10克
黑芝麻：2勺
西蓝花：适量
盐：适量
海苔：适量
甜橙：半个
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[龙猫三文鱼芝士饭团的做法步骤]
1、提前准备好所需原料
2、芝士片切碎后与三文鱼松拌匀待用
3、大米煮熟之后拌入黑芝麻
4、将黑芝麻和大米揉均匀
5、将饭团分成三份，分成粗胖的三角形作为龙猫的身体，再捏出耳朵和手臂（我做了一个龙猫妈咪和两个宝宝）
6、龙猫的身体饭团包入芝士鱼松馅
7、用虎口小心的将饭团收口
8、然后整形成粗胖的倒三角状，作为龙猫的身体
9、将芝士片切出半圆形和小圆形，作为龙猫的肚皮和眼睛
10、芝士片放在龙猫肚子部位，然后用海苔剪出纹理装饰，再放上圆形的芝士片作为眼睛，海苔作为眼珠
11、放上捏好的耳朵和手臂
12、西蓝花在开水中烫15秒，取出
13、锅中放黄油，小火加热至完全融化
14、将西蓝花两面各煎一下，出香味
15、最后用胡萝切出想要的造型
16、橙子和西蓝花在龙猫周围装饰一下即可是不是超级可爱。。
[小窍门]
1、：制作饭团的米饭最好选用粘性较好的大米制作，乘热操作，这样米饭更加容易定型，粘性也非常好
2、：由于米饭的粘性很强，建议戴手套操作，或者是包保鲜膜操作
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食