麻婆豆腐
“ 纯素食”
[主料]
北豆腐：一块
[辅料]
干辣椒：一把
酱油：一勺
五香粉：适量
辣椒粉：适量
麻椒：适量
花椒粉：适量
盐：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻婆豆腐的做法步骤]
1、准备各种辣椒麻椒，还有辣粉，五香粉
2、油锅烧热，爆香辣椒和麻椒，捞出备用炒香辣椒粉花椒粉五香粉豆腐切块，放进锅里一起炒
3、锅里加小半碗水加少许酱油和盐一点糖提鲜出锅！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 川菜