【开封】玫瑰花蛋糕
“ 新春，做玫瑰花蛋糕，送家人一朵玫瑰花，快乐又甜蜜”
[主料]
低筋面粉：适量
鸡蛋：适量
奶粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[玫瑰花蛋糕的做法步骤]
1、没有低筋面粉，按5：1的比例使用普通面粉、生粉混合粉就可以
2、全蛋液加白糖先打发
3、打发好的蛋液，加入少许的奶粉，增加口感
4、加入面粉，小心从下向上翻均匀
5、混合好的蛋液倒入蛋糕模，烤箱180度先预热5分钟，放入后上火烤30分钟即可
6、烤好后，取出晾凉，脱模
7、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙