【湖南】黑芝麻糊
“ 最爱的是妈妈做的黑芝麻糊。小时候，每天早晨都是被妈妈做的那碗香喷喷的黑芝麻糊“叫”起来的。为了让我们姐妹多补钙，妈妈特意种了一些黑芝麻。从种到收割到晒干到碾芝麻，妈妈都是亲力亲为，吃着妈妈做的美食，我们感受到了妈妈对我们浓浓的爱。如今我也是孩子妈了，我也要把这份爱传达给我的儿子，希望他也能记住妈妈的味道。”
[主料]
熟黑芝麻：45克
白芝麻：12克
花生：20克
[辅料]
熟糯米：25克
灰枣：8个
清水：850ml
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[黑芝麻糊的做法步骤]
1、将所有的食材准备好。
2、红枣去核。
3、糯米和黑白芝麻放入炒锅中炒熟。
4、将所有食材全部放入破壁料理机中。
5、加入850ml的清水。
6、启动破壁五谷的功能。
7、很香的黑芝麻糊。
8、不需要额外加糖，带有红枣的淡淡甜味。
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 小吃