家常小煎饼
“ 小煎饼为家常主食，制作方便，简单，很适合家有老人，孩子，胃不好的！”
[主料]
白面：适量
菠菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
五香粉：适量
食用油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常小煎饼的做法步骤]
1、用多少面粉，看家里几人吃饭，面粉里打两个鸡蛋！
2、加入五香粉，盐，加适量的水，将面粉顺一个方向打均匀！
3、胡萝卜切丁！
4、菠菜切丁或丝！
5、将菠菜，红萝卜放入已经搅拌均匀的面粉里，继续搅拌，醒个五分钟！
6、锅底倒入少量食用油，用火锅勺，一次三勺面汁，转动锅，把面汁转成圆形，上面也要滴少量油，及时翻面，一张饼基本一分钟即成，因图片丢失了，所以没有！
7、改刀后，装盘，开吃！很养胃的，老人，孩子很是适合！
[小窍门]
面汁不要太稀，如太稀了，不好定型！
菜可根据自己的喜好随意添加！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜