水蒸蛋
“ 口感Q弹，入口及化，做法简单”
[主料]
鸡蛋：两个
温开水：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[水蒸蛋的做法步骤]
1、首先打两个鸡蛋在碗里，加点盐，兑温开水，
2、用筷子使劲搅拌，过筛两遍，
3、用盘子盖上冷水蒸十分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 羹类 家常菜