美容养颜之玫瑰燕窝 “ 美容养颜、活血调经,深受美女们喜欢的燕窝食谱!” [主料] 干玫瑰花:6朵 白燕盏:3-5克 [辅料] 冰糖:少许 口味:清淡 工艺:炖 耗时:数小时 难度:普通 [美容养颜之玫瑰燕窝的做法步骤] 1、燕窝用清水泡发2-3小时 22、-3小时后撕条状继续泡发3-4小时 3、用筛把燕窝沥干,备用。 4、将燕窝放入炖盅内 5、加入150毫升的纯净水 6、文火隔水炖煮25分钟 7、干玫瑰用60℃的开水冲洗一下 825、分钟后,加入干玫瑰 9、加入冰糖 10、再放入炖盅里,再炖5分钟。 [小窍门] 敲门主要就是燕窝的选取以及燕窝的泡发,其余的按步骤来即可!,很简单的,燕窝可以提前泡发! 使用的厨具:炖盅、煮锅 所属分类: 羹类