老醋花生米
“ 下酒小菜一碟”
[主料]
花生米：1杯
洋葱：1/4个
红辣椒：少许
葱：1根
[辅料]
陈醋：5汤匙
白糖：3汤匙
生抽：2汤匙
盐：1/2茶匙
口味：酸辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[老醋花生米的做法步骤]
1、花生米炸至变色，放凉去皮，洋葱，红椒，葱切丁。
2、将所有调料导入锅中，煮开后放凉，倒入花生米。
3、浸泡20分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜