蒸鱼干
[主料]
鱼干：2条
[辅料]
葱花：适量
大葱：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸鱼干的做法步骤]
1、鱼干切小块，加入热水浸泡清洗干净。
2、切好大葱，姜丝。
3、放入盘中，摆好大葱，姜丝，再加入酱油，盐。
4、锅里烧开水上锅蒸10分钟，关火焖2分钟。
5、夹掉姜丝，大葱，撒上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐