肉末炒青瓜
“ 肉末炒青瓜，味道鲜美又营养，简单的家常做法，此青瓜又名黄瓜，口感清香爽脆；加上肉末的鲜，味不单一又好下饭；不错，好吃。。。”
[主料]
青瓜：200克
肉末：60克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末炒青瓜的做法步骤]
1、食材：青瓜、肉末
2、将青瓜清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
8、然后，加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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