格子南瓜饼“ 南瓜的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》记载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
现在生活压力大,很多女孩子会得乳腺增生,常吃南瓜会预防呢,爱美爱自己的MM们,要记得对自己好些,好好休息呀。”
[主料]
南瓜:适量
糯米粉:适量
粘米粉:适量
白糖:适量
口味:甜味
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[格子南瓜饼的做法步骤]
1、材料如图
2、南瓜去瓤,切片,放入电饭锅烤熟
3、取出熟后的南瓜
4、将南瓜肉压碎
5、分次加入糯米粉和粘米粉、糖
6、搅拌均匀
7、不要加太多粉,保持南瓜的原味
8、面团很软,直接用勺将南瓜放到锅里油煎
9、用勺边在南瓜饼子印上格子
10、全家福拍拍
11、二面煎成金黄色
12、漂亮吧,拍个特写
13、加上格子,是不是很好玩,也多了些情趣
[小窍门]
温馨提示:
1、、糯米粉和粘米粉的比例3:1
2、、白糖因人而定,我放了35克白糖。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 冰品