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格子南瓜饼
“ 南瓜的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》记载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。 现在生活压力大,很多女孩子会得乳腺增生,常吃南瓜会预防呢,爱美爱自己的MM们,要记得对自己好些,好好休息呀。” [主料] 南瓜:适量 糯米粉:适量 粘米粉:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [格子南瓜饼的做法步骤] 1、材料如图 2、南瓜去瓤,切片,放入电饭锅烤熟 3、取出熟后的南瓜 4、将南瓜肉压碎 5、分次加入糯米粉和粘米粉、糖 6、搅拌均匀 7、不要加太多粉,保持南瓜的原味 8、面团很软,直接用勺将南瓜放到锅里油煎 9、用勺边在南瓜饼子印上格子 10、全家福拍拍 11、二面煎成金黄色 12、漂亮吧,拍个特写 13、加上格子,是不是很好玩,也多了些情趣 [小窍门] 温馨提示: 1、、糯米粉和粘米粉的比例3:1 2、、白糖因人而定,我放了35克白糖。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 冰品