#信任之美#孜然牙签肉
“ 鸡肉中蛋白质的含量比较高，而且好消化，很容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用，祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”
[主料]
鸡胸肉：250克
酷克壹佰孜然烤肉料：20克
[辅料]
色拉油：适量
辣椒粉：适量
口味：孜然
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然牙签肉的做法步骤]
1、准备食材
2、鸡胸肉切小块
3、取酷克壹佰孜然烤肉料倒入鸡胸肉里
4、加入适量的清水
5、抓均匀腌制2小时以上
6、用牙签把腌制好的肉串上
7、油温加热至6、7成热，放入鸡肉炸制
8、炸好沥油，撒一些辣椒粉，不喜欢吃辣的可以省略
[小窍门]
1、、酷克壹佰烤肉料有很多种口味，同样的方法也可以做成其他口味的
2、、鸡肉很好成熟，不要炸的时间长，太硬口感就差了
3、、建议腌制至少2小时以上，如有时间，能前一晚腌制味道更佳
使用的厨具：炒锅
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