快好知 kuaihz


乡村基烧仙草
“ 夏天到来了,我们可以在家里做一下解暑又清热的饮品,老人小孩皆宜~~~. 每次我和老公去乡村基去一定都会点烧仙草的,我就像能不能自己在家做,感觉也不难, 回来以后我就研究了一下,大家可以根据我下面的配料来做哈~.” [主料] 仙草:3瓶盖,约20克 红豆:一把 绿豆:一把 奶茶:1袋 [可按个人喜欢] 花生米:适量 葡萄干:适量 小元宵:适量 口味:奶香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [乡村基烧仙草的做法步骤] 1、可以把红豆和绿豆放在一起煮,锅里放水和冰糖一起煮直煮到红绿都开花,水变的有些稠以后就可以了. 2、把小汤圆煮到浮面就可以了哈. 3、酒鬼花生瓣备用. 4、葡萄干备用. 5、奶茶是1块钱一袋的,用开水冲调好,可放冰箱里冷冻效果更佳. 6、在锅内加入300克的水,待水烧开后;再加入10克的粉末(白砂糖酌情添加);一直搅拌,防止烧糊,再次沸腾后,关火,倒入碗中。。待冷却凝固后,即可食用. 7、最后把所有适量材料(可根据个人喜好添加)全部放入冲调好的奶茶里即可. 8、见证奇迹的时刻到啦~!哈哈. [小窍门] 冲调仙草粉的时候如果没有电子称可以用平常喝水的饮料瓶来量,饮料瓶盖一盖约为7克,一正品水约为500克,所以我们可以用饮料瓶盖量仙草粉,用瓶子可以量水的重量哈! PS:仙草粉是在淘宝网上购买的哈.