#信任之美#跟人家不一样的白菜饺子
“ 这个白菜饺子用的食材是跟人家不一样的，好吃又营养，吃了不会觉得油腻，保证让你吃了停不下来”
[主料]
白菜：500g
腿肉：500g
甜玉米：1根
红萝卜：一个
[辅料]
蚝油：10ML
姜：一大个
饺子皮：1斤
酱油：一小勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[白菜饺子的做法步骤]
1、先准备好食材，饺子皮，萝卜，玉米，白菜，肉，先把肉剁碎，也可以搅碎，把萝卜皮削皮切丝，玉米剥成一粒一粒的，然后白菜洗好切细点备用
2、先腌制一下肉，在肉上面放点酱油放耗油腌制，差不多15分钟，然后把姜弄成姜汁放进肉里面，在加上玉米萝卜丝白菜一起搅拌均匀，然后在腌制5分钟
3、把皮拿过来开始包饺子，如果我包的造型就是两边一起走的，其实很简单，这次忘记拍照片了，下次在拍，想知道的可以问我，这次做起来的饺子特别鲜，而且颜色也好看不管是蒸的还是煮的都好吃，这样也不会破
[小窍门]
就是肉类腌制如果要更加入味就时间长点，酱油我用的是味事达的，耗油用的是李锦记的，主要肉搅拌好的咸度，每个人量不一样，但是耗油本来也会咸
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜