木耳炒鸡蛋
“ 特别简单！适合第一次做饭的宝宝们”
[主料]
木耳：适量
鸡蛋：两个
[辅料]
老抽：适量
十三香：适量
鸡精：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、泡好的木耳，去跟，块太大就撕小块
2、两个鸡蛋打成蛋液(我们家两口人吃所以只放两个，可以多放的，看几个人吃)
3、切点葱花
4、锅内放适量油
5、鸡蛋滑散，装盘备用
6、葱花爆香
7、放入木耳，和鸡蛋，加调料
8、最后出锅前放入适量耗油调味，装盘就啦
[小窍门]
木耳翻炒几分钟放鸡蛋，然后依次放入十三香，老抽，盐，鸡精！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜