＃信任之美＃菜花炒肉
[主料]
菜花：一个
猪肉：适量
[辅料]
姜：适量
蚝油：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱：适量
酱油：适量
十三香：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菜花炒肉的做法步骤]
1、菜花洗干净 切成小块。
2、烧开水。焯一下菜花。 迅速捞出来。
3、切肉片 我这刀功好像不太好 另外切好葱和姜。
4、倒入适量油 翻炒肉片 放入姜和葱继续翻炒。
5、倒入海鲜酱油，耗油，十三香 翻炒 然后少放一点水 炖一会肉。 入味，另外怕肉不熟。
6、倒入菜花翻炒 放入少量糖 盐 鸡精 继续翻炒，
7、翻炒差不多就可以出锅拉。
[小窍门]
菜花已经焯过了 不用炒太久就能好拉。   这个也是第一次做 同样打电话问的我妈妈哈哈哈。 觉得炒菜也是简单的很 哈哈哈，
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜