清蒸圆蛤
[主料]
圆蛤：305克
[辅料]
姜片：适量
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[清蒸圆蛤的做法步骤]
1、食材：圆蛤、姜片。
2、将圆蛤清洗清洗捞出。
3、放入盘中。
4、接着，搁入姜片，加适量的盐。
5、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、然后，放入蒸锅中。
8、盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
9、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐