快好知 kuaihz


可乐鸡腿
[主料] 小鸡腿:10个 可乐:400ml [辅料] 葱:2根 生抽:1.5大匙 老抽:1大匙 盐:1/4茶匙 八角:1粒 香叶:2片 姜:3-4片 口味:咸香 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:简单 [可乐鸡腿的做法步骤] 1、小鸡腿去皮洗净。(我家不吃皮所以去掉。) 2、鸡腿飞水。 3、捞起洗去浮沫。 4、准备八角,香叶和姜片。 5、葱切葱花。 6、把鸡腿放入锅里,倒入400ml可乐,1大匙生抽,一大匙老抽,1/4茶匙盐,姜,八角和香叶放入,大火烧开转中小火煮约30分钟。 7、大火收汁。 8、撒上葱花即可。 9、好吃又下饭。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐