快好知 kuaihz


香甜烤箱版烤红薯
“ 记忆里的冬天 街头小贩穿着厚厚的大衣 自带仙气儿的大声吆喝着 熟练地把一个个烤好的红薯从大大的铁皮桶里取出来 小小的自己 用无比满足的眼神接过那人家美味贪婪的享受 长大了尝遍各种烤红薯 也找不回梦里童年的幸福味道了 这次路过乡下 有幸看到有老婆婆卖自己种的小香薯 照顾老人家生意全部买了来 没想到这小薯长的不怎么样却出奇的糯甜” [主料] 黄心薯:两三斤 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [香甜烤箱版烤红薯的做法步骤] 1、红薯洗干净泥土 2、烤箱预热220度,然后放红薯到烤箱中层,200度烤40到90分钟,时间根据所选红薯大小调节 3、我的红薯小,30分钟后隔着烤箱拍了下,已经开始有糖浆溢出了 4、不建议包着锡纸烤,这样受热更好,也更容易烤出糖 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃