电饭煲三杯鸡
“ 喜欢吃三杯鸡又想偷懒，这下想起多功能的电饭煲了，它既能满足我的味蕾，又可以在制作的同时边看军事新闻边制作。两者都不误。很是适合爱偷懒的我。耶～～”
[主料]
食用油：90ml
酱油：90ml
黄酒：90ml
清远鸡：半只
[辅料]
姜：1块
大蒜：5粒
白糖：1勺
八角：3颗
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[电饭煲三杯鸡的做法步骤]
1、准备好半只鸡洗净。
2、电饭煲里加入一杯油放入鸡，鸡皮朝下。（一杯90毫升）
3、放入所有配料，加入一杯黄酒。
4、一杯酱油。
5、一勺白糖和适量的盐。
6、放入电饭煲里，启动煮饭键至结束。（中途可翻过来煮一会）
7、捞出，切块装盘食用。
[小窍门]
鸡的重量是一斤多一点。如果鸡太大的话，可根据自己的口味适当加辅料。至于盐的份量下多少，可以根据自己的口味来下。姜大蒜和八角最好放鸡下面煮够入味。
使用的厨具：电饭煲
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