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黄金双瓜糖水
“ 双瓜,南瓜和地瓜,都有润肠通便的功效,本身都带有甜甜的滋味,加上适理的冰糖,就可炖出一锅甜美的糖水来,早餐时吃一碗,甜蜜滋润。” [主料] 地瓜:200克 南瓜:150克 [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [黄金双瓜糖水的做法步骤] 1、准备食材。 2、将地瓜去皮切滚刀块。 3、南瓜去皮去瓤切大块。 4、地锅与水一起入锅,大火煮。 5、加入冰糖。 6、煮开后加入南瓜。 7、盖盖闷煮至两瓜熟烂。 8、关火后,再闷几分钟,出锅。 [小窍门] 我的南瓜放了很久,较薄,所以,比地瓜晚下锅一会,以保持同步成熟。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 冰品 儿童 下午茶