双色萝卜盒
“ 当清晨的第一缕阳光照在楼顶，清新的空气令人心情愉悦。带着愉悦的心情为你精心准备每一餐，享受其中乐趣，此时的你是否也有小小的幸福感。”
[主料]
胡萝卜：1个
面粉：300g
青萝卜：1个
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
香油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[双色萝卜盒的做法步骤]
1、面粉加清水和成面团，不要和太硬，盖上保鲜膜饧20分钟
2、青、红萝卜切丝
3、切好的萝卜丝加适量香油、盐、鸡精拌匀
4、饧好的面搓成长条
5、分成相等的面团
6、擀成薄片
7、和A4纸差不多厚
8、取适量萝卜丝放在面片中间
9、向上折
10、对折
11、锅中加水烧开后把折好的萝卜盒翻面放入蒸笼
12、全部放好后盖上盖蒸6分钟即可
13、蒸熟的萝卜盒
14、囗味清淡，老少皆宜
15、晶莹透亮
16、简单食材用心做
17、切好上盘也是一款经典主食
[小窍门]
萝卜丝调味后静置几分钟，萝卜丝遇盐后会变软，否则很容易把面皮扎破 。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 鲁菜 儿童 早餐 饼