自制一口一个迷你小披萨
“ 卷客，新一代卷饼：聚餐的时候，披萨可是非常受欢迎的一款美食！
在心爱的男神面前还不赶紧露一手，显摆下自己的贤惠！有心仪妹子的男生们，也抓紧这个时机，抓住吃货女神的胃吧！”
[主料]
高筋面粉：560g
低筋面粉：240g
水：520g
玉米油：56g
细砂糖：40g
干酵母：10g
盐：10g
奶粉：32g
[辅料]
披萨酱：适量
芝士：适量
洋葱：适量
火腿：适量
蘑菇：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[自制一口一个迷你小披萨的做法步骤]
1、将主料混合，揉成面团。盖上保鲜膜使其发酵。
2、将发酵好的面团，分成若干面团块。盖上保鲜膜继续发酵。
3、取一块砧板，可涂抹少许油防粘。把面团块压扁，并擀成面饼。
4、把面饼的周围卷起来。形成披萨的厚边形状。
5、在面饼中间插一些小孔，并将面饼铺在烤盘上。
6、把披萨酱涂抹在面饼上，并按个人喜好撒上一层芝士条，一层火腿块，再一层芝士条。铺上洋葱圈、蘑菇片，再一层芝士条。
7、放进预热的烤箱（185度，先考15min），取出再撒一层芝士条。放回烤箱继续刚才的温度烤5分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙