香脆锅贴
[主料]
小番瓜：适量
[辅料]
豆腐：适量
木耳：适量
鸡蛋：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香脆锅贴的做法步骤]
1、小番瓜擦丝，加少量盐杀出多余水分木耳豆腐小番瓜切末加入炒熟鸡蛋花加调料拌匀卷入馄饨皮内放入电饼档
2、双面煎至金黄即可
3、搭配白粥最佳口味清淡外脆里嫩喜欢重口味可配蘸料辅佐
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜