葱油焖香菇
“ 外公是素食主义，给外公做点好吃的，有营养的。卖相不怎么滴，味道还是很不错的，外公吃的很香。还给我了个👏👏👏。”
[主料]
香菇：300克
[辅料]
大葱：1根
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油焖香菇的做法步骤]
1、喜欢吃葱香的可以多一点，随口味。
2、香菇改刀。
3、本来是配彩椒的，但老妈没有买就用洋葱和黄瓜，味道还不错。
4、锅中放少许的油，炒香大葱，放黄豆酱油。
5、放入香菇，炒出香味后放少许的糖（可根据自己的口味）盐调味。
6、放去开水开始闷制，等汁收的差不多了放入配菜。
7、因为配菜也可生吃，翻至短生就行。外公不吃鸡精，所以没有放。不过味道很好哦。
使用的厨具：不粘锅
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