咖喱鸡饭
[主料]
鸡肉：适量
土豆：一个
洋葱：半个
红萝卜：一根
[辅料]
咖喱：适量
椰浆：适量
[调料]
油：适量
口味：咖喱
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱鸡饭的做法步骤]
1、鸡肉剁小块洗净沥干水分。
2、洋葱切小块。
3、红萝卜切小块。
4、土豆切小块。
5、锅里热油倒入洋葱翻炒，炒香后铲起。
6、再倒入鸡肉炒至出油，加入土豆，红萝卜，洋葱，适量水煮开。
7、煮开后加入咖喱块，盐，翻拌均匀。
8、再倒入少许椰浆，炖15分钟。
9、咖喱汁熬香，浓稠即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 泰国菜 印度菜 东南亚