快好知 kuaihz


【新味cook试用报告】----经典罗宋汤
“ 在家经常做罗宋汤,每次做都花费半天时间,这次有幸获得新味cook试用,想不到其中有一道经典罗宋汤,教你在短时间内喝上一碗暖暖的罗宋汤,哈哈,这下学到了手艺又尝到美味” [主料] 卷心菜:1包 红肠:1包 番茄:1只 面包片:4片 洋葱:半只 [辅料] 黄油:1小盒 黑胡椒:1小盒 盐:1小盒 糖:1小盒 面粉:1小袋 番茄膏:1小盒 油:1小瓶 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [经典罗宋汤的做法步骤] 1、这是新味cook的食材包 2、打开包装盒里面的所有食材 3、看看齐全的食材和配料 4、红肠切条,番茄切成小块,洋葱和卷心菜切丝 5、平底锅烧旺,放入黄油,黄油全部融化后关火 6、倒入面粉搅拌均匀乘出备用 7、锅中放油加热 8、放入洋葱煸炒 9、放番茄煸炒至番茄近泥 10、加入红肠煸炒 11、乘入锅中放水煮开 12、倒入番茄膏搅匀 13、再放入面浆搅拌至无结块 14、放适量的盐 15、放适量的黑胡椒 16、再放糖搅拌均匀 17、最后放卷心菜煮开搅拌 18、平底锅加热,放入面包烘至两面稍显金黄即可 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 汤类 汤羹 产妇 西餐 夏季食谱 宴客菜 晚餐