红油凉粉
“ 夏天晚上吃红油凉粉绿豆稀饭很爽哦，各位亲们是不是有同感”
[主料]
碗豆凉粉：一块
青椒：2个
小米辣：2个
[辅料]
红油：二勺
盐：适量
醋：一勺
生抽：二勺
蒜：二瓣
花椒油：适量
芝麻油：适量
调和油：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[红油凉粉的做法步骤]
1、食材
2、洗切，大蒜切粒放凉粉面上
3、炒青椒小米辣，放少许盐，炒香即可
4、凉粉上放盐，淋上青红椒，放醋 生抽 花椒油 芝麻油，最后淋上二勺红油
[小窍门]
各种调料多少根据自己的喜好放
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜