素炒空心菜
[主料]
空心菜：一把
大蒜：一头
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：一匙
香醋：一匙
十三香：一匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒空心菜的做法步骤]
1、空心菜洗净。
2、剥好的蒜米。
3、蒜米切片。
4、空心菜切段。
5、炒锅烧热加油放蒜米炒一下。
6、放空心菜翻炒均匀。加入所备调料，炒制空心菜变软。
7、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐