蒜香番薯（地瓜）藤
“ 不久前老家在种番薯，看到鲜绿的番薯藤，一家人就在讨论能不能吃。索性就拿来做做看。”
[主料]
番薯藤：500g
[辅料]
蒜蓉：适量
盐：适量
鸡精：适量
姜末：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香番薯藤的做法步骤]
1、选取新鲜的番薯藤
2、将叶子和茎上的薄衣剥去，切段
3、在锅里倒入适量的油，烧热，放入蒜蓉和姜末，煸香，再放入番薯藤炒熟，加入盐鸡精调味，最后装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜