全营养 新主粮 藜麦大米饭 “ 每天都在吃的白米饭 一旦遇上奇妙的创意 忽然间滋味就妙不可言 全营养 新主粮 给我们白米饭换个花样” [主料] 大米:100g [辅料] 藜麦:30g 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [藜麦大米饭的做法步骤] 1、准备食料 平常食用的大米和第一粒藜麦。藜麦的好处就不多说了 ,百度百科说的很详细。是美国宇航员在太空上吃的全营养食物。 2、将大米和藜麦放入电饭锅,大米和藜麦的比例是3:1. 3、用清水冲洗3次左右。因为藜麦的表面有一层皂苷(人参的主要成分)味道发苦。 4、清洗完成后,放入和平时蒸大米一样多少的水,准备烧饭。 5、香喷喷的藜麦大米饭就做好了,再配上可口的蔬菜,是不是很美味呢? [小窍门] 藜麦要选择品牌 这是第一粒牌子的,好多淘宝店的藜麦都是农户自销,里面有小的碎石,不小心碰见,就会影响吃饭的心情哦! 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜