洋葱焖牛腩
[主料]
洋葱：半个
牛腩：450克
生姜：几片
[辅料]
老干妈辣椒酱：一勺
[调料]
盐：少许
生抽：一勺
口味：酱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[洋葱焖牛腩的做法步骤]
2、牛腩洗干净切块，加入生姜几片，用高压锅炖25分钟。
3、洋葱切段备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱煸炒片刻。
5、倒入牛腩，加入一勺老干妈辣椒酱，生抽几勺。
6、半勺盐。
7、大火烧两分钟。
8、大火收汁即可！
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐