黑芝麻阿拉棒
“ 不是正宗的阿拉棒，但可以作为宝宝的磨牙棒，宝宝在咬的过程中不易将其折断而发生危险，还可以缓解宝宝不适的症状，所以很多妈妈都喜欢拿这个给宝宝磨牙”
[主料]
低筋面粉：140克
黑芝麻：10克
[辅料]
葵花籽油：15克
盐：2克
全蛋液：55克
糖粉：25克
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[黑芝麻阿拉棒的做法步骤]
1、蛋液、葵花籽油、糖粉、盐加入到一个盆里充分搅拌均匀（蛋液要预留一点刷表面）
2、筛入低筋面粉
3、加入黑芝麻
4、搅拌至无干粉和成面团
5、将面团装进保鲜袋里静置半小时
6、静置好的面团用面杖擀成厚度约为0.5CM的长方形面片
7、用刮板切成一条条的长条
8、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到不粘烤盘里，在面条表面上刷上一层蛋液，同时，烤箱180度预热
9、烤盘放进烤箱中层，上下火烤22-25分钟。烤到表面金黄色即可（中途上色合适要及时加盖锡纸）
10、完全冷却后，密封保存。
[小窍门]
1、：不同品种的面粉吸水性不一样，低筋面粉建议大家最好预留10g，另由于只用鸡蛋来和面，揉成面团时可能会有点粘手。油也可以换成别的没有其他味道的油。
2、：烤箱温度和时间仅供参考。
3、：做这款阿拉棒时一定要用熟芝麻才香。
4、：揉好的面团记得要静置30分钟，其目的是为了让面团松驰，更易于擀开，且擀开后不容易回缩。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶