法式奶油贻贝
“ 看过《好先生》之后决定做一道给自己最爱的人，虽然准备材料的过程还是蛮周折的，而且我也不知道原味应该是怎样，不过做出来她爱吃就满足了。由于是晚上11点做的（和电视剧时间差不多）做起来比较有感觉，但是照片就不是太清楚啦，大家谅解。”
[主料]
青口贝：300g
[辅料]
淡奶油：2勺
洋葱：半个
大蒜：1头
黄油：1勺
白葡萄酒：100ml
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[法式奶油贻贝的做法步骤]
1、准备材料，将洋葱，大蒜切碎备用
2、青口贝洗净备用
3、黄油热锅，加入大蒜煸香，加入洋葱炒香
4、加入青口贝，倒入白葡萄酒翻炒
5、焖3-5分钟，待收汁，出锅
6、咸鲜的味道带点白葡萄酒的酸酸，美味开动
[小窍门]
1、，最好加点西芹，超市有的卖
2、，不要焖时间太久，肉老了就不好咬了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 西餐