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汤面
“ 突发奇想用糯米做面条,想试一下口号,正好昨天炖的排骨汤还没有吃完,加点蔬菜,加点丸子,就是一碗暖暖的汤面~” [主料] 面粉:适量 糯米粉:适量 [辅料] 排骨汤:适量 时令蔬菜:适量 丸子:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [汤面的做法步骤] 1、准备面粉和糯米粉。 2、糯米粉加水混成团。 3、放入热水中煮熟煮软。 4、将煮好的糯米团放入面粉中,揉成团。 5、揉好后醒20分钟。 6、醒好的面团,做成面条。 7、开水下锅煮熟,过凉水。 8、加入热好的排骨汤和配菜,一碗汤面就好了。 9、一碗热乎乎的汤面做午餐最不错了~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐