红油辣子 [主料] 辣椒面:适量 [辅料] 白芝麻:适量 菜籽油:适量 盐:适量 口味:超辣 工艺:调味 耗时:十分钟 难度:简单 [红油辣子的做法步骤] 1、成品。 2、材料。做辣椒油,建议用菜籽油最好。 3、辣椒面中加入一小勺盐,拌均匀。 4、再倒入白芝麻。 5、拌均匀。 6、锅中烧热油,烧到油冒小泡泡关火。 7、待油温凉几秒之后,倒入一半儿的油到辣椒面中拌均匀。 8、再把剩余的油全部倒入拌匀。 9、成品。 10、白芝麻,随自己喜好增减。我比较喜欢多一点。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 自制酱料