快好知 kuaihz


蒜蓉粉丝娃娃菜
[主料] 娃娃菜:2颗 蒜米:30克 [辅料] 盐:适量 油:适量 酱油:适量 口味:蒜香 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤] 1、娃娃菜切均匀瓣,蒜米剁蒜蓉! 2、烧开水,水开后加少许盐,放入娃娃菜过水至软,不用太熟! 3、如图摆入盘中,铺上蒜蓉,水开后下锅隔水蒸8分钟! 4、出锅后,淋上酱油,撒少许葱末! 5、烧热油,淋在蒜蓉上,即可! 6、成品 所属分类: 热菜