葱香肉肠
“ 其实这个肉肠做起来超简单的。就算不会做菜的也能做好。家里俩小伙伴也是很喜欢吃，老大能吃四卷呢，看到孩子们吃得津津有味很有成就感！虽然食材和做法都很简单但是很含我们一家老小的口味。”
[主料]
前腿肉：35Og
卷肠：600g
香葱：3根
[辅料]
盐：少许
蚝油：少许
淀粉：少许
凉水：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[葱香肉肠的做法步骤]
1、买来600克的卷肠
2、把前腿肉垛碎后加入盐，蚝油搅拌一下后加入淀粉再次搅拌，这时候多搅拌几次中途加少许凉水一起搅匀，最后加入香葱就行了。
3、把卷肠铺平好
4、把肉馅平均铺开
5、把肉肠都卷好放在盘子上面就可以开始隔水蒸8分钟就行了
6、蒸好了，可以开动咯！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 小吃 家常菜