蒜蓉烤生蚝
[主料]
生蚝：适量
[辅料]
蒜末：适量
葱花：适量
[调料]
蚝油：适量
生抽：适量
花生油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉烤生蚝的做法步骤]
1、生蚝撬开后清洗干净沥干水。
2、蒜头拍扁剁碎备用。
3、蒜蓉淋上热油，加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味搅拌均匀。
4、香葱洗净切葱花备用。
5、烤盘铺上油纸，摆放上生蚝。
6、将蒜蓉酱均匀地淋在生蚝上。
7、烤箱上管➕空气烤180度烤30分钟左右出炉。
8、取出洒上葱花，可回炉一会，烤出葱香味。
9、成品
10、成品
11、成品。
使用的厨具：烤箱
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