自制“王老吉”凉茶
“ 做凉茶来源于儿子昨天买了一瓶王老吉，嘻嘻。昨天晚上儿子从冰箱拿出来一瓶王老吉，我看瓶子上有配方，就把配方写出来，让一个医生朋友大概给我写一下用量，今天一早就去药店买材料，哈哈，勤快吧，天气太热了，超级高温，喝点凉茶好。自己煮的糖少放一点，儿子说有点苦，没关系，苦一点好”
[主料]
香草：8g
鸡蛋花：15g
布渣叶：25g
夏枯草：20g
金银花：15g
甘草：5g
[辅料]
水：3000g
白糖：120g
口味：苦味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[自制“王老吉”凉茶的做法步骤]
1、称鸡蛋花，15克
2、称夏枯草，20克
3、称金银花，15克
4、称甘草，5克
5、称布渣叶，25克
6、称香草，8克
7、药材称好用水过一下
8、捞起来放砂锅
9、倒水进锅里，让药材浸泡一个钟
10、大火煮开后，转小火煮二十分钟，捞起药材
11、再过一下筛，把药渣过滤干净，加入白糖，用筷子在水里搅一搅，让白糖融化，放凉以后放入冰箱冷藏
12、解暑，哈哈
13、儿子昨天买的王老吉，哈哈，绝对不是广告
[小窍门]
一次不要做太多，放冰箱两天喝完，也不要经常喝，朋友说凉茶喝多了伤脾胃，吃什么喝什么都要有所节制，适量就好。
使用的厨具：砂锅