糖醋鸡块
[主料]
鸡胸肉：适量
柠檬：适量
青椒：适量
面粉：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
番茄酱：适量
冰糖：适量
生抽：适量
蒜：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[糖醋鸡块的做法步骤]
1、准备好青椒 鸡胸肉 柠檬等
2、鸡肉切块 加入一些料酒和盐调味 最后加入一点柠檬汁
3、青椒切块
4、把鸡肉裹上面粉
5、把鸡肉裹上面粉
6、把鸡肉裹上面粉
7、打入一个蛋
8、把鸡肉裹上蛋液 放入油中炸 炸至焦黄
9、油加热放入姜蒜爆香然后青椒放入油中翻炒
10、倒入鸡块然后加入适量番茄酱 生抽 翻炒   之后挤入一些柠檬汁 加入4到5颗冰糖继续翻炒
11、最后就是收汁装盘٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜