快好知 kuaihz


销魂辣椒油
“ 当有人问你怎么“拌”的时候,你想说,凉拌!!现在拥有了它,你可以凉拌一切了!” [主料] 花生油:250ml 辣椒面或辣椒碎:100g [辅料] 小茴香:少许 花椒:少许 桂皮:少许 八角:4个 香叶:4片 芝麻:少许 孜然:少许 口味:微辣 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [销魂辣椒油的做法步骤] 1、辣椒面半碗,加少许盐,加入孜然,芝麻。 2、准备好辅料,香叶,八角,桂皮,花椒,小茴香。这些调料店都买的到。 3、油烧热,2分钟。 4、油温热时,哗啦~倒入辅料 5、转置小火,当辅料变微黑时,关火 。捞出辅料。 6、将热油倒入辣椒碗中 7、一边倒一边用筷子搅拌(想多一只手😂一边倒油,一边搅拌,一边拍照) 8、哗啦啦~~好香~~~ 9、加入芝麻,完成。🎉🎉🎉 10、凉拌木耳 11、还是凉拌木耳😂😂😂