紫菜蛋花汤
[主料]
紫菜：适量
鸡蛋：一个
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
姜丝：适量
虾皮：适量
鸡精：适量
白胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[紫菜蛋花汤的做法步骤]
1、所有食材准备就绪。
2、香菜切碎。
3、紫菜放入清水中浸泡一会儿。
4、鸡蛋打散。
5、汤锅内注入清水烧开，放入姜丝虾皮。
6、放入紫菜煮一二分钟。
7、淋入打散的蛋液。
8、凝固成型即可关火。
9、放入少许盐，鸡精，胡椒粉，香菜调味即可食用。
10、简单的一道汤品完成啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐