家常菜之“素炒菜花”
[主料]
有机菜花：适量
西红柿：适量
[辅料]
木耳：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[素炒菜花的做法步骤]
1、西红柿切块，菜花掰开，焯水一分钟捞出过凉水，这样炒起来省时间，木耳提前泡好，葱姜蒜切碎。
2、锅中倒油烧开后放入葱姜蒜，吃辣的话再放入干辣椒，炒香后倒入西红柿炒软。
3、加入菜花，木耳炒均匀，加入盐，味极鲜，耗油，十三香，一点醋，一点白糖，翻炒均匀大约一分钟就可以出锅了。
4、非常简单的快手家常菜就做好了。
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