手撕包菜
[主料]
包菜：一个
[辅料]
花椒：10粒
生抽：一勺
辣椒：三个
盐：少许
蒜：三个
葱：半根
鸡精：半勺
十三香：少许
姜：两片
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜洗净 手撕成一片一片
2、锅内烧热油 放入花椒 辣椒 炸出香味 然后放入葱姜蒜
3、葱姜蒜炒入香味后放包菜翻炒 依次加入盐 十三香 生抽 继续翻炒 熟了后放入鸡精翻炒两下 起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜