红豆沙千层酥
“ 前几天刚炒了红豆沙，冰箱里也有买来的飞饼没吃掉，突发奇想，用飞饼做千层酥，于是动手试做了几个，吃口倒是不错，这样省了做千层酥的程序。”
[主料]
红豆沙：300克
[辅料]
印度飞饼：5张
[配料]
芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[红豆沙千层酥的做法步骤]
1、印度飞饼1袋(内装5张），用甜味的，软化后中间切开一分为二，既能卷起又不能太软。常温中放20分钟即可。
2、将红豆沙放在飞饼的一端，慢慢卷起来，豆沙不能放得太多，因为烘烤后豆沙会膨胀。影响外观。
3、将卷边放在下面，上层粘些芝麻。放在烤盘上，预热烤箱后进烤箱烘烤。
4、放烤箱内上下层烘烤15-20分钟即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙