#ACA烘焙明星大赛#超简单的能量饼干——卡乐比麦脆饼
“ 忙的时候不防考虑一下给孩子做这款饼干，材料混合混合，压一压烤一烤基本就好了，饱腹又营养好吃。
我用的卡乐比麦片本身这款麦片就是可以直接吃的，但我们家有个特点啥东西一到最后一点了就没人记得去吃了，本着不浪费随便做成饼干给消耗掉。这款麦片里本身就有各种小的水果干，南瓜仁啥的，如果家里没有这款麦片也可以用别的麦片，再加点水果干什么的自己配一配。”
[主料]
红糖：20克
细砂糖：40克
卡乐比麦片：160克
蛋液：25克
[辅料]
盐：2克
耐高温巧克力豆：75克
黄油：90克
普通面粉：100克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[卡乐比麦脆饼的做法步骤]
1、准备好所需要的材料。
2、将红糖 蛋液  细砂糖   盐   耐高温巧克力豆  卡乐比麦片混合搅拌均匀。
3、加入软化好的黄油搅拌均匀。
4、面粉过筛加入。
5、将材料充分搅拌均匀。
6、将材料滚成大小差不多40克左右的圆。
7、压成薄片，烤箱提前180度预热，放入烤箱中层上下火各190度，15分钟左右。
[小窍门]
1、、如果是那种结块的红糖，做之前一定要按碎。
2、、可以用一个比较平的杯子底压成大约0.5厘米厚的薄饼。
3、、这个成品一块还是蛮大的，差不多有大人的手掌那么大了，嫌大的可以分小一点。
使用的厨具：电烤箱
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