胡萝卜蔬菜软饼
“ 早餐首选，香香软软小盆友也爱吃。”
[主料]
胡萝卜：150g
油麦菜：30g
面粉：200g
水：300g
鸡蛋：2个
[辅料]
五香粉：1g
盐：3g
植物油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜蔬菜软饼的做法步骤]
1、胡萝卜去皮用擦丝器撒成细丝。油麦叶切细丝。
2、蔬菜里加鸡蛋，五香粉，盐，水搅拌均匀。
3、加入面粉搅成稀面糊。
4、不平底锅放油，舀入一勺面糊，用铲子摊平。
5、中小火烙至表面凝固，翻面，两面金黄即可。
[小窍门]
这个量28的平底锅做了5个。
使用的厨具：平底锅
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